RESUMEN DE LA REUNION REALIZADA EN CARBAP - JULIO 2005

TEMA: PRIMER INFORME " MORTALIDAD EN PICHONES DE ÑANDU"

ACRIÑA está trabajando desde el mes de mayo 2005 con la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, a fin de realizar un diagnóstico para determinar las causas del alto porcentaje de pichones perdidos en los tres primeros meses de edad en el año 2004. El día 18 de Julio se presentó ante los productores asociados a ACRIÑA y autoridades de SAGPyA el Primer Informe de este Diagnostico que se está llevando a cabo en 7 Criaderos Piloto.

BIBLIOGRAFIA DE CONSULTA

• Comentario por Domingo F. Sarmiento
• El ñandú, churí o avestruz americano
• Exterioridad de la especie
• Paralelo entre el ñandú y el avestruz africano; excelencia de aquél en velocidad y fortaleza.
• Alimentación del ñandú. Peculiaridades de su sistema digestivo.
• Generación. Proceso incubativo. Saca y cría. Enemigos de la especie. Sagacidad del padre y sus recursos en protección de la prole
• Antecedentes de una campería en las pampas de Buenos Aires. Libertad y posibilidad de cualquiera para emprenderla. Provisiones. Unicos medios de ejecución: el caballo y las bolas. Su manejo. Cerco y mal juego en él. Estratagemas e instinto del Ñandú para eludir el peligro. Medios naturales con que lo consigue. Perros cazadores
• Naturaleza de la carne del ñandú. Su salubridad. Distintas preparaciones que recibe, y las que dan a los huevos. Conducción de éstos a la distancia. Plumas. Toldos o reparos contra la intemperie
• Domesticidad del ñandú. Modo de conducirlo. Su ineptitud para el vuelo. Su facultad natatoria. Su voz. Aprensiones de los gauchos al campo desierto. Conclusión
  
  FUENTE:
  http://www.clarin.com/pbda/ensayo/nandu/nandu_00indice.html
  

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